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红烧狮子头的做法
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用料:
猪肉沫
500g
鸡蛋
2个
糯米粉
100g
藕沫
100g
食用油
适量
盐
2勺
酱油
一勺
生抽
一勺
玉米淀粉
40g
姜沫
少许
葱沫
少许
小贴士:
油热后才可以放入肉丸子
做法:
1.
食材备好如图
2.
猪肉沫里放入藕,葱,姜沫,放入盐酱油生抽调味
3.
最后放入糯米粉把肉沫弄的浆糊点
4.
锅里放油,油热后放入肉丸,炸到两面金黄
5.
放水放入葱姜,生抽,调味就可以啦,等到汤汁快没时放入水淀粉勾芡就可以啦