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  • 用料:

  • 猪肉沫  500g
  • 鸡蛋  2个
  • 糯米粉  100g
  • 藕沫  100g
  • 食用油  适量
  •  2勺
  • 酱油  一勺
  • 生抽  一勺
  • 玉米淀粉  40g
  • 姜沫  少许
  • 葱沫  少许

小贴士:

油热后才可以放入肉丸子

做法:

  • 1. 食材备好如图
  • 2. 猪肉沫里放入藕,葱,姜沫,放入盐酱油生抽调味
  • 3. 最后放入糯米粉把肉沫弄的浆糊点
  • 4. 锅里放油,油热后放入肉丸,炸到两面金黄
  • 5. 放水放入葱姜,生抽,调味就可以啦,等到汤汁快没时放入水淀粉勾芡就可以啦