鸡蛋:护眼明目
1.把需要的食材准备好
2.把买的葡式蛋挞皮提前从冰箱拿出来缓一会!去冰霜
3.把一盒纯牛奶倒入一个干净无油无水的小盆里
4.加入白砂糖!三勺
5.加入适量的淡奶油!我是加了一盒的三分之一
6.蛋黄!三个
7.搅拌均匀!无粒
8.篩入面粉~25克!我是分两次篩入的!搅拌均匀
9.把搅拌好的蛋挞液!用过滤网过滤一下
10.过滤好的蛋挞液很细腻
11.用勺子装到八分满!
12.全部装完的
13.烤箱210℃预热五分钟~放入装好的蛋挞!烤20分钟
14.十五分钟的!全都鼓鼓的
15.这是烤好滴!
我调的量是比较多!做了二十四个!做不了这么多的可以适量的把量减少!温度根据自家的烤箱调!蛋挞上色后!上管的温度适当的调低一点!调好的蛋挞液一定好过滤!这样做出的蛋挞吃着很嫩!