
用料:
- 白萝卜 300克
- 瘦肉 60克
- 香菜 1根
- 味精 2克
- 盐 5克
- 姜 5克
小贴士:
煮这汤很简单,高压锅煮汤要注意安全,安全第一。
做法:
- 1. 白萝卜削皮,洗净
- 2. 再把白萝卜切块
- 3. 把香菜和姜洗净
- 4. 把姜切成丝备用
- 5. 把瘦肉剁碎,放上香菜一起剁成香菜肉泥。
- 6. 高压锅洗净,把姜和白萝卜放入锅里,倒入适量的水。
- 7. 关高压锅盖,开火,等高压锅出气,压5分钟
- 8. 高压锅自然开阀后开锅盖,快速撒上香菜肉碎,放上味精和盐,再用筷子轻轻搅拌,再上锅煮沸至肉碎熟透就可以喝汤了。