打印
  • 用料:

  • 白萝卜  4个
  • 水(凉开水/矿泉水)  适量
  • 白糖  300g
  • 冰糖  适量
  • 白醋  250ml
  • 红醋  200ml

小贴士:

酸甜香脆的泡萝卜无论在什么季节吃都很美味呢!情人节特献,爱他她,就为她他做泡萝卜!💝

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 冰糖化水
  • 3. 萝卜切头去尾,削皮,切片(太薄不脆,太厚无味)
  • 4. 清水沥萝卜
  • 5. 放入红醋
  • 6. 放入白醋
  • 7. 放入白糖
  • 8. 将红醋,白醋,白糖搅拌,腌制到出汁。3~5分钟即可。(可按照个人喜好自行调味)
  • 9. 将搅拌好的萝卜倒入冰糖水中,美味的泡萝卜就做好了。(当天即可食,放置一天后再吃更香脆)