牛奶蜂蜜蛋糕饼【电饭锅版】的做法

• 1.备材。

• 2.蛋清，蛋黄分离，由于没有器材，在蛋底用小刀戳一个洞，慢慢分离，也很成功。

• 3.搅拌打散加入一勺白糖，再倒入牛奶，继续搅拌。

• 4.加入五满勺面粉，搅拌。

• 5.搅拌蛋清，直到出现泡沫加入一勺白糖，搅拌均匀再加一勺白糖。

• 6.继续搅拌后加入蜂蜜，根据个人口感，适量加入即可，搅拌均匀。

• 7.蛋清倒入蛋黄中。

• 8.均匀搅拌成如图状态。

• 9.准备大枣，切碎。

• 10.电饭锅加食用油预热，跳一下即可，倒入混合液，颠两下将气泡顶出。按到煮饭，再跳一下焖20分钟，倒入大枣碎，再按到煮饭，跳起焖20分钟。

• 11.开盖。

• 12.蛋糕饼戴手套，或者用铲子铲出。

• 13.撒上红枣装饰，完工。