蓝莓酱饼干

蓝莓酱饼干
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作者:平卉郎7AUW

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

全蛋液 差不多半个鸡蛋
糖粉 50g
低筋粉 125g
蓝莓果酱 适量

蓝莓酱饼干的做法

  • 蓝莓酱饼干的做法图解1

    1.75g黄油化开

  • 蓝莓酱饼干的做法图解2

    2.加入糖粉,搅拌开

  • 蓝莓酱饼干的做法图解3

    3.加入蛋液,搅拌均匀,这里我用了打蛋器,图个省力

  • 蓝莓酱饼干的做法图解4

    4.加入低筋粉,根据蛋液加入多少不同,低粉加入量也不同,揉成面团

  • 蓝莓酱饼干的做法图解5

    5.滚成圆柱状,切片,摆烤盘,用手指按出凹槽

  • 蓝莓酱饼干的做法图解6

    6.将蓝莓果酱抹在凹槽当中

  • 蓝莓酱饼干的做法图解7

    7.烤箱上下火160度20分钟左右..依烤箱功率不同而有所变化

小贴士

低筋粉看情况可以多加一点..125g面团比较软..切片时比较容易变形

本菜谱由平卉郎7AUW上传

蓝莓酱饼干的家常做法

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