黄油:低蛋白质
1.75g黄油化开
2.加入糖粉,搅拌开
3.加入蛋液,搅拌均匀,这里我用了打蛋器,图个省力
4.加入低筋粉,根据蛋液加入多少不同,低粉加入量也不同,揉成面团
5.滚成圆柱状,切片,摆烤盘,用手指按出凹槽
6.将蓝莓果酱抹在凹槽当中
7.烤箱上下火160度20分钟左右..依烤箱功率不同而有所变化
低筋粉看情况可以多加一点..125g面团比较软..切片时比较容易变形
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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