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啤酒卤鸡蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
醋:消食积
冰糖:健脾
啤酒卤鸡蛋的做法
![啤酒卤鸡蛋的做法图解1]()
1.准备好原材料（这个是上次做拍摄的少了个鸡蛋）这一次没拍摄
![啤酒卤鸡蛋的做法图解2]()
2.先把鸡蛋煮熟，然后剥皮，在鸡蛋上划小口
便于入味
锅里放啤酒煮开，放入鸡蛋煮一下然后放了清水烧开，放入准备的全部材料，倒入生抽醋烧至沸腾，小火慢慢煮![啤酒卤鸡蛋的做法图解3]()
3.煮个20分钟左右，准备大火收汁
![啤酒卤鸡蛋的做法图解4]()
4.收的差不多的时候，准备装盘子
![啤酒卤鸡蛋的做法图解5]()
5.把收好汁的蛋装盘这个啤酒卤鸡蛋就做好了
小贴士
可以放生抽，也可以放老抽，个人觉得最好用生抽，因为煮出来颜色会好看一点，老抽如果一不小心多放一点颜色会比较深，因为我湖南的所以放了一点辣椒有一点辣味，不吃辣椒的可以选择不放辣椒的
啤酒卤鸡蛋的家常做法
（全部）
