胡萝卜:健脾
洋葱:利水
1.准备食材:胡萝卜一根、洋葱少许、鸡胸肉半块
2.切食材:鸡胸肉切块于干净的容器中加入10g新奥尔良料粉搅拌腌制6-8小时(我是腌了一晚上);胡萝卜切小块(我切的比较小是为了好熟);洋葱切丁
3.炒鸡胸肉:干净平底锅热锅倒入橄榄油,七分热倒入腌制好的鸡胸肉,炒至断生(七分热倒入是为了不让炒出的鸡胸肉过硬过柴)
4.盛出鸡胸肉:鸡胸肉盛出备用
5.再次起锅七分热油先倒入洋葱,炒出香味
6.倒入胡萝卜丁,炒两分钟加上糖适量,盐适量,孜然粉适量或者再次加入新奥尔良粉料
7.倒入刚备好的鸡胸肉,继续翻炒至味道均匀
8.盛盘,撒上些许黑胡椒粉,味道更棒
9.再配上一盒脱脂牛奶,完美减肥午餐duang就诞生了~
1.鸡胸肉虽然脂肪含量极低,蛋白质含量高,但单调的做法吃起来会很柴,一定不要大火炒会很柴呦;七分热油嫩嫩的超好吃。
2.盐、糖、孜然粉只是为了调味,也可以不用直接用新奥尔良粉料。
3.第一次写菜谱感觉废话多多哒。希望大家可以喜欢我传的菜谱,祝哈友们天天好胃口,年年好身体!