鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.将烤箱预热,140度,将核桃仁放烤盘烘烤8-10分钟后,晾凉切碎,尽量碎一些
2.将玉米油,砂糖,核桃碎,小苏打和泡打粉放入容器中
3.将混合物搅拌均匀
4.将鸡蛋打散
5.将鸡蛋液倒入之前打匀的液体中
6.充分搅拌均匀
7.加入低筋面粉
8.将面粉揉匀
9.将烤盘铺上锡箔纸或者油纸,将面团揉成大小均匀的小球备用
10.再将小面团压扁,均匀的摆放在烤盘里,要留有间隙,面饼烘烤会膨胀;将做好的面饼静置20-30分钟。
11.将烤箱预热140度,中层烘烤20分钟左右,面饼表面金黄即可
12.晾凉装盘
1、核桃仁烤好后,尽量切碎一些,这样桃酥吃起来口感更细腻。
2、做好的面饼静置20-30分钟后再烤,这样桃酥很酥。
3、烤箱的脾气各不相同,根据自己的烤箱情况,确定实际的烘烤时间。最好是在烤箱里放温度计。好掌握温度和烘烤时间。