披萨的做法

• 1.酵母倒入125毫升温牛奶中搅拌均匀

• 2.黄油隔热水软化

• 3.过晒的高筋面粉里先加入软化好的黄油

• 4.再倒入酵母水筷子搅拌成棉絮状（喜欢的还可以加个鸡蛋在里面）

• 5.揉成光滑的面团，保鲜膜包上等待发酵变大（冬天大概要四五个小时，夏天大概一两个小时）

• 6.这是发酵好的面团里面的结构。发酵好的面团取出再揉几分钟进行二次发酵。

• 7.取出发酵好的面团压平了放披萨盘里铺好，中间薄一点，周围厚点点。并用叉子在中间叉些孔

• 8.抹上披萨酱

• 9.洒上奶酪，可以加点披萨草

• 10.放入鸡肉丝，青椒丝，洋葱丝。面上再洒一层奶酪

• 11.烤箱180预热5分钟，披萨放入烤箱180度30分钟

• 12.我的作料没放很多，亲可以根据自己的口味加喜欢的东西。牛肉了，培根，火腿，虾等等