红影绿歌

红影绿歌
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作者:随心听香

健康功效

西兰花:和胃
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中

食材用料

红菜椒 适量
姜片 少许
蒜片 少许
食盐 适量

红影绿歌的做法

  • 红影绿歌的做法图解1

    1.材料。

  • 红影绿歌的做法图解2

    2.西兰花瓣成小朵洗净,放入烧开的水中加入少许食盐焯水。

  • 红影绿歌的做法图解3

    3.红菜椒洗净,手撕成小丁备用。

  • 红影绿歌的做法图解4

    4.锅中倒入适量的花生油烧热。

  • 红影绿歌的做法图解5

    5.放入花椒、姜片、蒜片、红菜椒丁爆香。

  • 红影绿歌的做法图解6

    6.加入西兰花爆炒至香味浓郁而出,加入适量食盐翻炒均匀关火。

  • 红影绿歌的做法图解7

    7.入盘成品。

小贴士

1.西兰花焯水时可预先在水中加入少许食盐。
2.红菜椒用手撕成丁比刀切味道好。
3.无需复杂佐料,简单基础的佐料就可炒制成美味。
4.需大火爆炒。

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红影绿歌的家常做法

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