用料：
- 猪肉 200克
- 白菜 3张叶子
- 香菇 3个
- 鸡蛋 1个
- 葱
- 姜
- 盐
- 酱油
- 生抽
- 糖
- 十三香
- 香油
- 味精
- 胡椒粉
- 白芝麻
小贴士：
有香菜蒜苗之类的，可以在装盘是放入当点缀，装饰，会比较好看，因为家里什么都没有了，就没有装饰，看着有点单调，但是味道还是极好的！因为懒得出去，就连猪肉也是我从家里仅有的排骨上切下来的。哈哈，不要笑我懒！
做法：
- 1. 把食材洗净，白菜去根留叶，香菇切细粒，猪肉剁馅，葱姜剁成泥，备用。
- 2. 猪肉馅，香菇细粒，葱姜成泥，放入搅拌盆中放入适量盐，糖，十三香，生抽，少量老抽，味精，胡椒粉，和白芝麻，打入鸡蛋搅拌均匀腌制。
- 3. 大火烧水，开锅后把白菜叶子放入锅中汆烫5秒，捞出备用。
- 4. 把调好的馅均匀的铺在白菜叶上，卷成卷
- 5. 卷好的是这样的
- 6. 全部做好后放入盘中，上锅蒸，大火蒸20分钟，转小火蒸10分钟就好了，蒸好后拿出切盘就可以了