用料：
- 羊前腿 1个
- 姜香葱 15克
- 大葱 25克
- 洋葱 半个
- 蒜米 10克
- 王守义十三香 适量
- 王守义孜然粉 适量
- 酱油 适量
- 酒 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
1、因为羊腿厚，所以要边烤边吃哦。
2、腌制时间越长约好吃。
3、烤好的羊肉也可以回锅再翻炒一下别有一番风味！
做法：
- 1. 羊前腿洗净去皮
- 2. 用剪刀剪去筋膜
- 3. 用小叉子扎出无数的小洞，让羊肉好入味
- 4. 把所有的酱料，料粉，佐料全都放入盆中腌制6-12小时可以放过夜味道更好。【至少翻身4次】
- 5. 将腌制好的羊腿用也竹子串好，并用铁丝固定。
- 6. 放炭火上慢烤，外层烤熟后用小刀切下薄片就可以享用美味啦ˉ﹃ˉ，然后再继续烤层层烤熟，边烤边吃。不亦乐乎
- 7. 成品完成ヽ(○´∀`)ﾉ♪