速烤羊腿

速烤羊腿
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健康功效

大葱:解毒
洋葱:解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊前腿 1个
姜香葱 15克
蒜米 10克
王守义十三香 适量
王守义孜然粉 适量
适量

速烤羊腿的做法

  • 速烤羊腿的做法图解1

    1.羊前腿洗净去皮

  • 速烤羊腿的做法图解2

    2.用剪刀剪去筋膜

  • 速烤羊腿的做法图解3

    3.用小叉子扎出无数的小洞,让羊肉好入味

  • 速烤羊腿的做法图解4

    4.把所有的酱料,料粉,佐料全都放入盆中腌制6-12小时可以放过夜味道更好。【至少翻身4次】

  • 速烤羊腿的做法图解5

    5.将腌制好的羊腿用也竹子串好,并用铁丝固定。

  • 速烤羊腿的做法图解6

    6.放炭火上慢烤,外层烤熟后用小刀切下薄片就可以享用美味啦ˉ﹃ˉ,然后再继续烤层层烤熟,边烤边吃。不亦乐乎

  • 速烤羊腿的做法图解7

    7.成品完成ヽ(○´∀`)ノ♪

小贴士

1、因为羊腿厚,所以要边烤边吃哦。
2、腌制时间越长约好吃。
3、烤好的羊肉也可以回锅再翻炒一下别有一番风味!

本菜谱由一条小千山30上传

速烤羊腿的家常做法

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