开胃汤的做法

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用料：
小白菜。半斤
鸡蛋。 3个
四川泡菜。适量
食用油适量
鸡精 根据自己的口味放。
食用盐。 根据自己的口味放。
姜末半克
花椒。六颗

小贴士：

四川泡菜,爽口香脆，是下饭的菜。之后开胃口，多吃几碗饭。

做法：

1. 先倒油，油温刚好，把鸡蛋煎好。
2. 放入切好的酸菜，掺点水煮汤，放鸡精花椒姜末儿。
3. 水烧开了，把切好的白菜。倒入汤里。
4. 汤煮开了，放点食用盐一会儿就煮好了。