排骨:补肾 胡萝卜:健脾
1.准排骨一条洗干净
2.甜玉米一个,胡萝卜一个,马蹄(学名荢荠)十个,全部洗干净,
3.切成小块
4.排骨和图三的一起放高庒锅,下一勺半的水(下水得看人多人少的下)
5.大火煮上气,,转中火二十五分钟
6.煮好等气全出完,起锅盖,放盐,(可以放点鸡精)
7.起大碗,放点香菜就可以了,美味又好喝
一般下水要看家里多少人,我一勺半的水,煮好刚好是吃饭的碗五碗,我这排骨是买土猪的 就没下鸡精,
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