无水蜂蜜方蛋糕的做法

• 1.准备食材，鸡蛋，粉类种液体称重

• 2.准备一盆50度左右的温水，为隔水打发蛋糊备用

• 3.鸡蛋磕入干净盆中，加入白糖

• 4.在倒入蜂蜜

• 5.隔水放入温水盆中，用电动打蛋器开始打发

• 6.打发有尖角划八字不会马上消失即可

• 7.然后倒入食用油，低速打匀(段时间打匀)即可

• 8.过筛低筋面粉一次，用刮刀翻拌均匀

• 9.方模具用毛刷抹少许油，在撒一些干面粉这样脱膜很容易

• 10.然后把蛋糕糊分别到入模具中振动气泡，撒少许白芝麻

• 11.放入提前预热160度烤箱，上下火烤18一20分钟即可

• 12.出烤箱倒扣烤网上自然放凉

• 13.凉后很清松脱膜了

• 14.松软可口，甜度适宜

• 15.装饰一下吧