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电饭锅烤鸭的做法
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用料:
鸭肉
适量
葱
一根
油
一点
料酒
适量
花椒
一点
黑胡椒
一点
生抽
一点
老抽
一点
盐
适量
辣子面
适量
做法:
1.
用黑胡椒,花椒,生抽,老抽,油,盐把鸭肉腌好,半个小时左右即可,时间越长越好
2.
在电饭锅低倒一些油,平铺切好的葱
3.
把鸭肉平铺在葱上,盖好盖子,闷好
4.
电饭锅第一次跳到保温后是这样的
5.
加入热水,和鸭肉差不多平齐就行,继续盖锅盖等它自己慢慢闷着,等电饭锅在跳一次就完成了
6.
装盘,撒上辣子面