鸭肉:养肺 花椒:温中
1.用黑胡椒,花椒,生抽,老抽,油,盐把鸭肉腌好,半个小时左右即可,时间越长越好
2.在电饭锅低倒一些油,平铺切好的葱
3.把鸭肉平铺在葱上,盖好盖子,闷好
4.电饭锅第一次跳到保温后是这样的
5.加入热水,和鸭肉差不多平齐就行,继续盖锅盖等它自己慢慢闷着,等电饭锅在跳一次就完成了
6.装盘,撒上辣子面
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