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花生糖馅汤圆的做法
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用料:
熟花生仁
半碗
糯米
1碗
糖
5勺
做法:
1.
熟的花生仁捻去皮,最好是新鲜的炒熟的连壳的花生剥出来的仁,很香。
2.
在干净无水的容器里捣碎。我用的是不锈钢小汤锅和擀面杖。
3.
拌糖,我用的红糖,拌好尝一下,甜甜的
4.
拌均匀,这样包起来才好吃。现在可以包了。糯米粉加热水用大勺调好,做成一个个圆的。压扁,把馅包在中间,再包好。
5.
放在干净无水的容器里。做好就可以下锅煮了。