黄白菜醋烧羊肉

黄白菜醋烧羊肉
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作者:娜然

健康功效

羊肉:增强免疫力

食材用料

黄白菜 一小颗
红椒段 100克
蒜叶 4/5根
黑胡椒碎 少许
老抽 少许

黄白菜醋烧羊肉的做法

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解1

    1.煮熟的带皮羊肉

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解2

    2.羊肉切片

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解3

    3.青蒜

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解4

    4.切好辅料

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解5

    5.小颗黄白菜

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解6

    6.切片洗净备用

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解7

    7.黑胡椒研磨

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解8

    8.起油锅煸香葱椒段

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解9

    9.切好的羊肉下锅翻炒4/5分钟

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解10

    10.加入老抽和醋继续爆炒至上色

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解11

    11.加入黄白菜 盐 翻炒

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解12

    12.至黄白菜入味研磨胡椒粉调味出锅 蒜叶点缀装盘

  • 黄白菜醋烧羊肉的做法图解13

    13.上桌享用

小贴士

羊肉煮到7分熟在切片爆炒肉质会比较细嫩 ,不会干老 ,烧羊肉的时候也可以稍微多加点汤 汤汁拌饭真的很不错。

本菜谱由娜然上传

黄白菜醋烧羊肉的家常做法

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