蔓越莓饼干的做法

• 1.所需食材。

• 2.蔓越莓切碎备用。

• 3.黄油室温软化，加入糖粉。

• 4.打发至蓬松成羽毛状。

• 5.加入鸡蛋液，搅拌均匀。

• 6.打发好的黄油中加入蔓越莓干，搅拌均匀。

• 7.加入面粉搅拌至无干粉。

• 8.完成的蔓越莓面团。

• 9.把面团放在塑料薄膜上，按模具尺寸揉成长方形体，放入模具中。冰箱冷冻一小时。

• 10.取出生胚，切成薄厚均匀的片状。

• 11.烤盘内铺油纸，将面饼码在烤盘内放入提前预热好的烤箱内烘焙170度，25分钟即可。

• 12.酥的掉渣有没有？