用料：
- 鸡蛋黄 3个
- 淡奶油 80克
- 早餐奶 80克
- 糖 35克
- 炼乳 50克
- 吉士粉 6克
- 蛋挞皮 8个
小贴士：
烤箱温度依个人来定，烤箱各不相同，时间自行撑握了，我在制作用了早餐奶是一次尝试过程，也可用牛奶哦
做法：
- 1. 准备食材，为确保做出成功所有食材要称重哦！蛋挞皮提前从冰箱拿出来，让蛋挞皮充分解冻备用
- 2. 鸡蛋分离留下蛋黄用蛋抽打散
- 3. 先加入称重的淡奶油
- 4. 在倒入早餐牛奶
- 5. 加入原味炼乳
- 6. 倒入称重好白糖
- 7. 最后加入一小勺吉士粉(6克左右)
- 8. 用手动蛋抽搅打匀，过筛一次蛋挞液，静止20分钟备用
- 9. 然后把蛋挞皮放入烤盘，把蛋挞液分别倒入蛋挞皮中八分满
- 10. 放入提前预热200度烤箱中，上下火烤20一25分钟即可，表面上有蛋挞花就可以出炉了
- 11. 出炉了???快来品尝吧
- 12. 装饰一下美味蛋挞了???