炸鱿鱼圈的做法

做法：

• 1. 鱿鱼洗干净 用盐 葱丝 姜丝 腌半个小时。
• 2. 蛋清一个
• 3. 面粉少许
• 4. 锅加油 把鱿鱼放蛋清里沾匀，在放面粉里裹匀面粉 放油里炸微黄即可。
• 5. 炸好的鱿鱼撒上盐 鸡精 孜然芝麻即可。