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  • 用料:

  • 蘑菇  500克
  • 油菜  3颗
  •  适量
  •  少许
  • 香油  少许

小贴士:

蘑菇已经过水,炒的时候时间不宜过长

做法:

  • 1. 蘑菇洗净掰成小朵
  • 2. 蘑菇过水焯烫,油菜切段备用
  • 3. 锅内放入底油,爆香葱花后下入油菜
  • 4. 然后下入焯烫过的蘑菇,迅速调味翻炒几下即可出锅
  • 5. 成品图