打印
  • 用料:

  • 面粉
  • 酵母

小贴士:

发面时加点盐会更筋道
全部炸完后,放凉,装入塑料袋,存放在阴凉处至少可保存半个月,吃时放入蒸锅一加热即可

做法:

  • 1. 面粉加少许盐,酵母,和成较稀的面团,其实它都不太成团,温暖处发酵至2.5倍大
  • 2. 手沾水揪出来一团面,大概有一个拳头大,用手将面团铺压成长方形
  • 3. 用刀划两道,这样较易熟
  • 4. 用手拉着两边放入烧热的油锅中
  • 5. 炸至两面金黄就可捞出控油
  • 6. 一朵大花
  • 7. 炸好了
  • 8. 来一口