香菇:健脾 芹菜:平肝 豆角:低蛋白质
1.各种蔬菜洗净切好备用!
2.热锅凉油,油七分热,放入葱蒜沫炒出香味放入肉沫翻炒!
3.炒至肉沫变色放入生抽,酱油翻炒上色!
4.放入切好的青菜,翻炒3-4的分钟,炒至菜变软熟透!
5.最后放入盐,香油翻炒均匀出锅!
6.成品图!
一道酱香型小炒就做好了,如果锅里干可以适当放些清水,我们家不放味精,喜欢的可以自行添加,菜可以随意搭配!
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