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素炒荷兰豆叶的做法

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  • 用料:

  • 荷兰豆嫩叶  200克
  • 胡萝卜  50克
  •  10克
  • 蒜头  10克
  •  50克
  •  5克
  • 味精  2克

小贴士:

荷兰豆叶易熟,火要大,翻炒速度要快,才能保持菜色脆又绿。

做法:

  • 1. 摘除坏叶子,再用清水泡水15分钟,然后再用水冲洗干净。
  • 2. 胡萝卜,蒜头,姜先清洗备用
  • 3. 切配料
  • 4. 锅先热油,放蒜姜先略炒
  • 5. 再放胡萝人和荷兰豆叶
  • 6. 翻炒至菜叶变色,放味精和盐
  • 7. 拿盘子装起,就可以了。