胡萝卜:健脾
1.摘除坏叶子,再用清水泡水15分钟,然后再用水冲洗干净。
2.胡萝卜,蒜头,姜先清洗备用
3.切配料
4.锅先热油,放蒜姜先略炒
5.再放胡萝人和荷兰豆叶
6.翻炒至菜叶变色,放味精和盐
7.拿盘子装起,就可以了。
荷兰豆叶易熟,火要大,翻炒速度要快,才能保持菜色脆又绿。
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