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  • 用料:

  • 面粉  100g
  • 火龙果皮  一个的姜
  • 鸡蛋  2个
  • 韭菜  一把
  • 香油  一勺
  • 食用油  适量
  •  2勺
  • 鸡精  一勺
  • 十三香  2勺
  • 白胡椒  一勺

做法:

  • 1. 把火龙果皮用料理机榨成泥
  • 2. 是这饺子馅的食材
  • 3. 鸡蛋上锅炒熟,放入切好的韭菜,放入盐,鸡精香油,十三香,白胡椒拌匀
  • 4. 把果泥和面粉放一块,揉成面团
  • 5. 揉好的面团行一会,擀成面皮
  • 6. 背面放点面,把五个边叠上去,如图
  • 7. 把叠好的那面放在下边,上面放馅
  • 8. 把五个角对着往上捏如图所示
  • 9. 把上面五个褶用大拇指往里压,如图,这是做好的上锅蒸熟就可以啦