香煎大菱鲆的做法

• 1.两条大菱鲆洗净备用。

• 2.正反面都均匀裹上面粉备用。

• 3.葱姜蒜切碎备用。

• 4.辅料全部倒入碗中调汁备用。

• 5.锅内添油开火。

• 6.油热放入一条鱼煎一下。

• 7.熟的差不多翻面煎另一面。

• 8.两条鱼正反面都差不多后倒入汁了，收汁。

• 9.焖一会儿。出锅。