荠菜虾仁春卷(芥末味)

荠菜虾仁春卷(芥末味)
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作者:娜然

健康功效

荠菜:养肝
芥末:化痰开窍、开窍、化痰

食材用料

春卷皮 10张
黑椒 少许
适量

荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法

  • 荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法图解1

    1.把浆好的成品虾仁 和荠菜倒入容器内

  • 荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法图解2

    2.洒上点黑胡椒和适量的盐拌匀备用

  • 荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法图解3

    3.春卷皮备用

  • 荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法图解4

    4.把馅料摆放在春卷皮中

  • 荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法图解5

    5.包裹起来

  • 荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法图解6

    6.两头在折卷起来 稍微涂抹点水方便粘住不易露馅

  • 荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法图解7

    7.成形后的完整春卷做好了

  • 荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法图解8

    8.一一摆放在盘中

  • 荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法图解9

    9.起油锅

  • 荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法图解10

    10.油温7成热,关为小火放入春卷不停的翻滚,炸至两面金黄即可出锅。

  • 荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法图解11

    11.摆盘

  • 荠菜虾仁春卷(芥末味)的做法图解12

    12.最后挤上芥末 备上一小味碟海鲜酱油做为馅料

小贴士

拌馅料的时候盐少许放些就可以了 ,因为有备用酱油做蘸料,拌馅料时也无需放油 本来就是油炸食品以免太油腻,放芥末和海鲜酱油可改善油腻 口感真的很不错 ,喜爱芥末的哈友们不妨试试吧

本菜谱由娜然上传

荠菜虾仁春卷(芥末味)的家常做法

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