用料：
- 带鱼 两条
- 带皮猪肉 半斤
- 猪蹄 两个
- 藕 两根
- 海带 适量
- 白菜 适量
- 料酒 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
小贴士：
酥锅还有豆皮、排骨等食材，我家的高压锅太小了，就没有放这些。
做法：
- 1. 带鱼洗净，备用。
- 2. 带鱼切块裹面粉，炸出锅。
- 3. 猪蹄切碎块备用。
- 4. 带皮猪肉切块泡水洗净备用。
- 5. 藕切厚片。
- 6. 海带洗净，切好备用。
- 7. 白菜洗净，取整片。
- 8. 料酒、醋、糖、酱油、盐倒入碗中，调汁。
- 9. 高压锅中加入所有主料和辅料调汁，添水，高压锅煮炖一小时，闷半小时再开锅。