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原创作品之炼乳酸奶蛋糕~~品名:湘艺的心情的做法
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用料:
鸡蛋
四个
低粉
50克
酸奶
一杯
炼乳
一勺
白糖
适量
盐巴
一克
油
少许
小贴士:
盆里不要有油,不要有水,一定要干爽的。。。。。。最好买把切蛋糕的专用刀,那样会好切些。也会漂亮些
做法:
1.
干净的盆里,打入三个蛋清
2.
打成粗泡
3.
加入白糖,盐巴
4.
打成干泡
5.
打三个蛋黄
6.
蛋白里打入一个全蛋
7.
再倒入三个蛋黄
8.
打散,打均匀
9.
加入一勺炼乳
10.
加入一杯酸奶
11.
加入一点点油
12.
打均匀
13.
筛入低粉
14.
打匀
15.
烤盘洗净,擦干
16.
刷上一层油
17.
倒入糊,震几下
18.
烤箱150度预热,十分钟后,入烤箱中层,烤
19.
十分钟后,拿出来翻个个,
20.
再入烤盘烤十分钟
21.
十分钟后取出
22.
迅速倒扣
23.
待凉,出模,切块,,切成自己喜欢的。。。
24.
造型
25.
拉近再看看
26.
吃了下,确实好吃,就再拉近分享
27.
再近点。。。哈哈哈。。。满意