鸡蛋:润燥
酸奶:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.干净的盆里,打入三个蛋清
2.打成粗泡
3.加入白糖,盐巴
4.打成干泡
5.打三个蛋黄
6.蛋白里打入一个全蛋
7.再倒入三个蛋黄
8.打散,打均匀
9.加入一勺炼乳
10.加入一杯酸奶
11.加入一点点油
12.打均匀
13.筛入低粉
14.打匀
15.烤盘洗净,擦干
16.刷上一层油
17.倒入糊,震几下
18.烤箱150度预热,十分钟后,入烤箱中层,烤
19.十分钟后,拿出来翻个个,
20.再入烤盘烤十分钟
21.十分钟后取出
22.迅速倒扣
23.待凉,出模,切块,,切成自己喜欢的。。。
24.造型
25.拉近再看看
26.吃了下,确实好吃,就再拉近分享
27.再近点。。。哈哈哈。。。满意
盆里不要有油,不要有水,一定要干爽的。。。。。。最好买把切蛋糕的专用刀,那样会好切些。也会漂亮些