杏仁:润肠
1.去皮绿豆加水泡两个小时。
2.杏仁片用水泡发。
3.枸杞洗净泡发。
4.将泡好的绿豆和杏仁放入电饭锅中,水开后煮20分钟即可。
5.将杏仁绿豆粥盛入碗中,按个人口味加适量的白糖。
6.放入泡发的枸杞即可。
将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟即可,这样煮出来的绿豆粥不紧口感酥烂,而且汤色碧绿。
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