紫薯糯米团

紫薯糯米团
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
糯米:敛汗

紫薯糯米团的做法

  • 紫薯糯米团的做法图解1

    1.糯米提前隔夜泡好的!紫薯4个

  • 紫薯糯米团的做法图解2

    2.紫薯中间切开!搁水蒸20分钟

  • 紫薯糯米团的做法图解3

    3.用勺子把蒸好的紫薯挖出来!

  • 紫薯糯米团的做法图解4

    4.把紫薯全部挖完放在一个干净的碗里

  • 紫薯糯米团的做法图解5

    5.加入一点牛奶!半勺白砂糖!搅拌均匀

  • 紫薯糯米团的做法图解6

    6.把紫薯放在手上团一个圆!这时候有点热!小心烫手

  • 紫薯糯米团的做法图解7

    7.把剩下的全部团好!

  • 紫薯糯米团的做法图解8

    8.把团好的圆放在泡发好的糯米上来回滚!把紫薯团全部沾满糯米!

  • 紫薯糯米团的做法图解9

    9.全部沾满糯米!放在一个稍微大点的盘子里!用胡萝卜丁装饰

  • 紫薯糯米团的做法图解10

    10.放在锅里搁水蒸十五分钟!

  • 紫薯糯米团的做法图解11

    11.十五分钟出锅

小贴士

挖紫薯的勺子最好是边比较薄的!容易挖!白砂糖根据自己个人口味添加!最后一次蒸只需要把糯米蒸熟了几好!不用蒸太久会变型的!

本菜谱由提拉米苏688上传

紫薯糯米团的家常做法

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