韭菜地皮菜素合子的做法

• 1.地皮菜的功效

• 2.鸡蛋炒熟，放凉切碎。
  香菇、地皮菜提前分别泡发清洗，切碎。
  核桃仁稍微烤下或炒一下，把落下的核桃皮吹掉。切碎。
  豆腐、粉条分别切碎。
  主食材是韭菜，切碎。你可以根据自己家人口多放些

• 3.放盐、油、花椒面、葱、姜等调料搅拌均匀

• 4.面粉提前和好，醒半小时左右后，像做饺子似的擀薄包馅，并轻拍成扁状。但注意素合子皮的用量大约有2个饺子皮的用量。
  放饼档小火烤成两面金黄（火大了）

• 5.配点黄瓜、大葱蘸酱