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西瓜皮酱菜
健康功效
西瓜皮:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
西瓜皮酱菜的做法
![西瓜皮酱菜的做法图解1]()
1.西瓜皮洗干净切成粗条备用
![西瓜皮酱菜的做法图解2]()
2.西瓜皮放盐腌制控水
![西瓜皮酱菜的做法图解3]()
3.辣椒切段，姜拍碎备用
![西瓜皮酱菜的做法图解4]()
4.调好汤汁倒在小锅烧开2分钟关火晾凉
![西瓜皮酱菜的做法图解5]()
5.腌好的西瓜皮连同辣椒姜都放进大碗里
![西瓜皮酱菜的做法图解6]()
6.晾凉的汤汁倒进西瓜皮里腌制10个小时
![西瓜皮酱菜的做法图解7]()
7.吃的时候盛一小碗倒点香油调一下
小贴士
西瓜皮的水份要充分杀出来，汤汁一定要凉透了才放进西瓜皮里腌制
西瓜皮酱菜的家常做法
（全部）
西瓜皮:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.西瓜皮洗干净切成粗条备用
2.西瓜皮放盐腌制控水
3.辣椒切段，姜拍碎备用
4.调好汤汁倒在小锅烧开2分钟关火晾凉
5.腌好的西瓜皮连同辣椒姜都放进大碗里
6.晾凉的汤汁倒进西瓜皮里腌制10个小时
7.吃的时候盛一小碗倒点香油调一下
西瓜皮的水份要充分杀出来，汤汁一定要凉透了才放进西瓜皮里腌制
