家常油条

家常油条
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食材用料

普通面粉 500g
植物油 1000mL
10g
酵母 5至10g
泡打粉 5g
温水 300mL

家常油条的做法

  • 家常油条的做法图解1

    1.除植物油外,所有材料和成面团,和完可能会很软

  • 家常油条的做法图解2

    2.将软面团抹油,摊在案板上醒制,2倍大时,用手按成薄饼,3厘米厚就行

  • 家常油条的做法图解3

    3.锅中置油烧热,将面切成想要的长短,面放油里能在5秒钟内浮起就升始炸

  • 家常油条的做法图解4

    4.炸至金黄色捞出埪油

小贴士

面胚一定耍发起来,面不要揉,只要成了团就行,油温不高不低正好

家常油条的家常做法

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