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  • 用料:

  • 绿豆芽  500克
  • 大蒜  2颗
  • 花椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 白醋  少许

小贴士:

豆芽焯烫过后再炒更省时省力

做法:

  • 1. 豆芽摘好洗净备用
  • 2. 过水焯烫
  • 3. 锅内下入底油爆香花椒,去除花椒留底油
  • 4. 放入蒜蓉爆香,放入豆芽菜放少许盐翻炒均匀出锅前放少许白醋
  • 5. 成品图