豆角:低蛋白质
1.豆角,肉,备用
2.将豆角和肉分别切丝
3.肉丝提前腌制炒好备用
4.另起一锅内放入底油爆香葱花,下入豆角翻炒断生
5.放入炒好的肉丝
6.翻炒均匀放生抽,盐调味,出锅前放入鸡精,香油即可
7.成品图
未炒熟的豆角中含有皂甙会使人中毒
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