砂锅猪骨粥

砂锅猪骨粥
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健康功效

生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

猪骨(脊骨) 400克
150克
适量
鸡精 适量
清水 适量

砂锅猪骨粥的做法

  • 砂锅猪骨粥的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 砂锅猪骨粥的做法图解2

    2.锅中倒入适量清水烧开放入猪骨焯熟

  • 砂锅猪骨粥的做法图解3

    3.猪骨捞出洗净沥干水分备用,生菜洗净切成小片备用

  • 砂锅猪骨粥的做法图解4

    4.米洗净后和猪骨一起放入砂锅中,加水进砂锅(水最好一次性加够)

  • 砂锅猪骨粥的做法图解5

    5.大火煮开后捞掉浮沫,继续大火烧十分钟左右再转小火炖煮30-40左右

  • 砂锅猪骨粥的做法图解6

    6.炖煮过程记得用勺子在砂锅底部上下搅拌,免得糊底

  • 砂锅猪骨粥的做法图解7

    7.炖煮至猪骨和米酥烂时加入生菜

  • 砂锅猪骨粥的做法图解8

    8.加入盐和鸡精调味

  • 砂锅猪骨粥的做法图解9

    9.淋上香油拌匀即可

  • 砂锅猪骨粥的做法图解10

    10.成品图

小贴士

食用前可加点葱花提味,我家小孩子不吃葱什么的,所以我就省略了这一步

砂锅猪骨粥的家常做法

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