砂锅猪骨粥的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.锅中倒入适量清水烧开放入猪骨焯熟

• 3.猪骨捞出洗净沥干水分备用，生菜洗净切成小片备用

• 4.米洗净后和猪骨一起放入砂锅中，加水进砂锅（水最好一次性加够）

• 5.大火煮开后捞掉浮沫，继续大火烧十分钟左右再转小火炖煮30-40左右

• 6.炖煮过程记得用勺子在砂锅底部上下搅拌，免得糊底

• 7.炖煮至猪骨和米酥烂时加入生菜

• 8.加入盐和鸡精调味

• 9.淋上香油拌匀即可

• 10.成品图