可乐鸡翼的做法

• 1.第一步：鸡翼用清水洗净后泡去血水，备用。我泡了2小时。

• 2.第二步：在鸡翼表面划2道，放入生抽1勺，静置20分钟入味儿。备用。

• 3.第三步：姜切2片儿，百事可乐1听，备用。我用百事可乐是它没有可口可乐那么甜，但味道比较重，不是甜味儿，而是可乐中的那个复杂的味道。

• 4.第四步：西兰花备用，洗净后花朵切好，氽烫熟捞出沥干水分。

• 5.第五步：将腌制半小时的鸡翼放入锅中小火煎，两面煎黄。煎熟的鸡翼内嫩外香。

• 6.第六步：倒入可乐煮开，再小火慢炖10分钟，关火焖3分钟。

• 7.第七步：鸡翼盛盘，西兰花摆盘，撒上炒香的白芝麻。请用餐。