洋葱彩椒炒鸡块
健康功效
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:杀虫
白糖:低蛋白质
洋葱彩椒炒鸡块的做法
1.把材料备好。鸡斩块,彩椒切片。洋葱切丝
2.鸡块用盐,鸡精,水淀粉,食用油腌制15分钟。
3.锅中加清水烧开。加入盐,食用油,倒入彩椒。煮到断生。
4.捞出彩椒片,
5.蒜末和葱段和洋葱丝入油锅炒香,入鸡块,炒香加适量水煮熟
6.淋入料酒提香,在倒入汆过水的食材炒均匀。
7.再加盐,鸡精,蚝油,水淀粉,炒均匀即可上盘食用。
8.成品
小贴士
如果有鸡胸肉卖,最好用鸡胸肉,如果没就拿鸡块吧,常吃这到菜可降低心脑血管发病的概率。