洋葱彩椒炒鸡块

洋葱彩椒炒鸡块
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健康功效

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:杀虫
白糖:低蛋白质

食材用料

1斤
香葱段 6克
蒜子末 5瓣
清水 50克
适量
鸡精 3克

洋葱彩椒炒鸡块的做法

  • 洋葱彩椒炒鸡块的做法图解1

    1.把材料备好。鸡斩块,彩椒切片。洋葱切丝

  • 洋葱彩椒炒鸡块的做法图解2

    2.鸡块用盐,鸡精,水淀粉,食用油腌制15分钟。

  • 洋葱彩椒炒鸡块的做法图解3

    3.锅中加清水烧开。加入盐,食用油,倒入彩椒。煮到断生。

  • 洋葱彩椒炒鸡块的做法图解4

    4.捞出彩椒片,

  • 洋葱彩椒炒鸡块的做法图解5

    5.蒜末和葱段和洋葱丝入油锅炒香,入鸡块,炒香加适量水煮熟

  • 洋葱彩椒炒鸡块的做法图解6

    6.淋入料酒提香,在倒入汆过水的食材炒均匀。

  • 洋葱彩椒炒鸡块的做法图解7

    7.再加盐,鸡精,蚝油,水淀粉,炒均匀即可上盘食用。

  • 洋葱彩椒炒鸡块的做法图解8

    8.成品

小贴士

如果有鸡胸肉卖,最好用鸡胸肉,如果没就拿鸡块吧,常吃这到菜可降低心脑血管发病的概率。

本菜谱由林哥秀厨艺上传

洋葱彩椒炒鸡块的家常做法

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