自制萨其马的做法

• 1.干净的盆里倒入140克面粉

• 2.面粉里打入两个鸡蛋

• 3.合成比较硬的面团

• 4.盖上保鲜膜，入烤箱发面半个小时

• 5.擀成面片，切成细条

• 6.加干粉抖散，防粘

• 7.锅里倒油，热油炸好面条，入盘待用

• 8.干净的锅，倒适量的水，冰糖，

• 9.熬煮至黏稠

• 10.入面条，翻炒均匀，出锅，装模具，压平

• 11.待凉

• 12.切成自己喜欢的样子

• 13.成品图