酱油鸡爪

酱油鸡爪
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作者:微风Bees

健康功效

柠檬:生津止渴
酱油:补血、护齿、保护骨骼

酱油鸡爪的做法

  • 酱油鸡爪的做法图解1

    1.先把鸡爪的指甲剪掉,我觉得这样比较卫生

  • 酱油鸡爪的做法图解2

    2.把柠檬切片,放入沸水和鸡爪一起煮开( 目的是去腥味)

  • 酱油鸡爪的做法图解3

    3.约煮6分钟 然后捞起来洗净沥干水

  • 酱油鸡爪的做法图解4

    4.把姜蒜切块备用

  • 酱油鸡爪的做法图解5

    5.把油烧热倒入姜和蒜块炒香

  • 酱油鸡爪的做法图解6

    6.倒入鸡爪爆香

  • 酱油鸡爪的做法图解7

    7.加料酒,蚝油,酱油,水( 约盖到鸡爪的一半)转小火煮30 分钟

  • 酱油鸡爪的做法图解8

    8.30 分钟内,每隔10 分钟搅拌一次,这样可以让不同部位吸到酱油,鸡爪煮出来颜色就会均匀些哦! 出锅咯、要开吃咯:)

小贴士

小时候很爱吃鸡爪,还记得边吃鸡爪边看还珠格格。 小朋友的最爱,大人下酒的好配菜哦!

本菜谱由微风Bees上传

酱油鸡爪的家常做法

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