猪肉丸子的做法

• 1.备好食材，猪肉剁馅.，大蒜 姜，胡萝卜均切碎，豆腐上屉蒸熟晾凉备用

• 2.猪肉剁碎加生抽，少许盐拌匀，其它食材均剁碎放在肉馅里，搅拌均匀•豆腐上屉蒸熟晾凉用手抓碎，打上二个鸡蛋，一小碗面粉，和其它食材合在一起搅拌•好

• 3.锅里倒入油•大火烧开转中小火，用手把和好的馅儿一个个挤成丸子入油锅炸成金黄色捞出即可。

• 4.又香又脆的猪肉丸子出锅了，真的好好吃哦！