洋葱:祛痰 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡翅根洗净,切两刀,加一汤匙糖
2.加料酒1汤匙
3.酱油1汤匙
4.盐,十三香,鸡精适量,耗油半汤匙,抓拌均匀
5.洋葱切丝
6.拌匀,腌制一小时以上
7.低粉5勺 糯米粉2勺搅拌均匀,鸡翅根裹满粉炸熟
炸的时候注意油温,别糊了,多炸一会,小泡变大泡就差不多了
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