蘑菇鸡蛋汤

蘑菇鸡蛋汤
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作者:四夕

健康功效

蘑菇:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
韭菜:补肾

蘑菇鸡蛋汤的做法

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解1

    1.蘑菇撕成长条,倒水浸泡一会,清洗干净。

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解2

    2.葱花切碎。

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解3

    3.猪肉切丝备用。

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解4

    4.锅内添油,猪肉爆锅。

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解5

    5.倒入葱花翻炒几下。

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解6

    6.倒入蘑菇翻炒至变色变软,加入除鸡精外其他辅料,添水。

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解7

    7.水开一会后,打散的鸡蛋倒入,搅动一下。

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解8

    8.再次水开一会后,关火,加入鸡精和韭菜,翻动一下,关火出锅。

小贴士

家里没有姜了,放点姜味道更好。喜欢喝汤多放水,不喜欢的少放。

本菜谱由四夕上传

蘑菇鸡蛋汤的家常做法

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